El otro día de paseándome de blog en blog me encontré con esa gran explicación de comer Sushi.
Cosas curiosas como comerlo con las manos, yo siempre lo he hecho así (me o explicó un amigo japonés en Nueva Zelanda) y mojando por la parte del pescado, aunque en España amigos mios me decían "¿Pero que haces?".
Lo que no sabía era que en la "etiqueta" no se echa el wasabi en la salsa de soja, pues cada trozo de sushi ya tiene la parte que le corresponde. Aunque en todos los sitios te ponen el wasabi al lado por si le quieres echar mas, y es que la "etiqueta" está bien, pero si te gusta con mucho wasabi pues te gusta con mucho wasabi y fuera.
Y alguna curiosidad mas de como poner los palillos, etc...
Pero vamos que como se dice "no hay que ser mas papista que el Papa" y es que me he encontrado gente mas "tocapelotas" (o sabiondas) en estos temas, que la importancia que le dan aquí en Japón.
Ale, buen provecho.

Fuente: Theworldsbestever
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martes, 19 de julio de 2011
Como comer Sushi
Publicado por
Xavi_kun
09:47
- Alberto 19 de julio de 2011 23:01
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Buah... lo de frotar los palillos después de partirlos lo hago siempre. Ya me he clavado alguna astilla y me da igual que sea rudo. El resto de cosas sí que las sabía más o menos, aunque dependiendo de cómo sea el plato de la soja a veces es complicado mojar sólo el pescado si se coge la pieza con palillos.
- orhibat 20 de julio de 2011 09:32
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a mi me parece algo complicado meterme el bocadito entero en la boca... así q me viene de perlas... gracias!
- Xavi_kun 20 de julio de 2011 09:41
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@ChiQui, cualquier cosa que se haga siempre se ha de hacer sin rayarse :P mientras no la lies que cada uno lo haga a su manera :)
@Alberto, jaja, si, cada uno tenmos nuestras cosas, pero vamos tampoco debe ser muy importante :P
@orhibat, el tamaño del sushi tendría que ser siempre adecuado para poder metertelo entero en la boca. Un "mega-sushi" estaria mal hecho :P
Gracias por pasaros!! - Anónimo 21 de julio de 2011 07:30
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Pues yo tambien lo como con las manos..jaja. Es bueno saber esto,gracias!!
Por cierto,voy a coger prestada esta idea para comentarla en mi blog. 1saludo!Belli - Kimy 22 de julio de 2011 02:33
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Caray, cuantas cosas hay que aprender hasta para comer sushi xD Pero entonces, ¿cuando coges uno tienes que tomártelo de una? ¿No se puede darle dos mordidas sin dejarlo en el plato?
- Xavi_kun 22 de julio de 2011 09:05
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Hola Kimy, eso de comerlo así es la manera "formal" y el chef debería hacer trozos que te quepan directamente en la boca sin que parezca que te estás comiendo un polvorón :P
Pero como ha dicho Chiqui, mientras no hagas el cafre cada uno se lo come a su manera y no pasa nada :)
Gracias por comentar :)
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Pues eso, que con comerlo sin hacer el cafre, es suficiente. Muy interesante el post!